Licence pro organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration, parcours gestion et entrepreneuriat en hôtellerie-restauration
Institut d'administration des entreprises Savoie Mont-Blanc (Chambéry - Jacob Bellecombette) · Université Savoie Mont Blanc · Chambéry
En résumé
Tu te demandes sans doute si tu peux passer directement du lycée à la gestion d'un hôtel ou d'un restaurant. Cette licence professionnelle se prépare en un an, à bac + 3, au sein de l'Institut d'administration des entreprises Savoie Mont-Blanc, rattaché à l'Université Savoie Mont Blanc. Le parcours gestion et entrepreneuriat en hôtellerie-restauration t'apprend à piloter une structure du secteur, de la gestion quotidienne jusqu'à la création d'activité. Les cours sont en présentiel, à temps plein, et se déroulent entièrement au lycée hôtelier Savoie Léman. Côté chiffres, 50 % des diplômés sont en emploi dix-huit mois après la formation, et 27 % poursuivent leurs études. Ce sont des repères à lire avec attention avant de te décider, tout comme le rythme : le secteur demande de travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme d'État, grade de licence
- Niveau
- Bac + 3 (niveau 6)
- Durée
- 1 an
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel (formation entièrement délocalisée au lycée hôtelier Savoie Léman)
- Alternance
- Non indiquée
- Frais de scolarité
- Droits d'inscription nationaux (établissement public)
- Hébergement
- Sans hébergement
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Ce que disent les données
Côté emploi, 50 % des diplômés de cet établissement qui ont arrêté leurs études travaillaient 18 mois après le diplôme. C'est 15 points de moins que la moyenne nationale du diplôme (65 %). 83 % occupaient un emploi stable.
C'est la seule formation à ce diplôme dans la Savoie dans nos données.
Analyse rédigée à partir des données Parcoursup et InserSup (ministère de l'Enseignement supérieur) et du catalogue de l'apprentissage.
Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
Parcours proposés ici
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 19/12/2023), InserSup. Données mises à jour le 10/11/2026.