BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil
Lycée d'enseignement général, technologique et professionnel agricole de Quetigny Olivier de Serres · Quetigny · Admission via Parcoursup
En résumé
Imagine-toi à six heures du matin dans une stabulation : il faut regarder les animaux, vérifier l'abreuvement, contrôler la ration distribuée et noter ce qui a changé depuis la veille. C'est ce geste-là que le BTSA métiers de l'élevage travaille, en deux ans, à temps plein et en cours présentiels, au lycée Olivier de Serres à Quetigny. La formation mêle zootechnie et agronomie : alimentation, reproduction, génétique, santé du troupeau et bien-être animal, mais aussi les cultures qui nourrissent les bêtes. L'objectif est de savoir conduire un élevage et le conseiller pour gagner en qualité et en rentabilité. Côté chiffres, la session 2025 a accueilli 16 places pour 351 candidats, et 25 % d'entre eux ont reçu une proposition d'admission. Les bacheliers généraux représentent 56 % des admis, les bacheliers technologiques 25 % et les bacheliers professionnels 19 %.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme d'État
- Niveau
- Bac + 2 (niveau 5)
- Durée
- 2 ans
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Admission
- Parcoursup, formation sélective
- Hébergement
- Internat (homme/femme - hébergement pour les BTS et prépa ATS BIO)
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Le profil des admis
Admis de la session Parcoursup 2025.
Ce que disent les données
Le taux d'accès de 25 % place cette formation parmi les plus sélectives de sa catégorie. 351 candidats se sont disputé 16 places, soit environ 22 candidats par place. Pour ce diplôme, le taux d'accès moyen des 44 formations présentes sur Parcoursup est de 72 %.
Les admis sont surtout des bacheliers généraux (56 %). On y trouve aussi 25 % de bacheliers technologiques et 19 % de bacheliers professionnels. La part de boursiers atteint 19 %, 4 points de plus que la moyenne du diplôme.
Seuls 18 % des admis ont eu leur proposition dès l'ouverture : beaucoup sont appelés plus tard, au fil des désistements. 31 % des admis venaient d'une autre académie.
C'est la seule formation à ce diplôme dans la Côte-d'Or dans nos données.
Analyse rédigée à partir des données Parcoursup et InserSup (ministère de l'Enseignement supérieur) et du catalogue de l'apprentissage.
Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
La formation
Le BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil forme à la conduite d'une production animale spécialisée et au conseil pour optimiser, en termes de qualité et de rentabilité, un système d'élevage et sa production.
Les élèves apprennent la conduite d'élevage sous tous ses aspects, notamment grâce aux enseignements de zootechnie et d'agronomie : qualité de l'alimentation, croissance et reproduction des animaux, amélioration génétique et surveillance sanitaire du troupeau, gestion de la santé et optimisation du bien-être animal. La formation porte également sur les stades clés du cycle des plantes utilisées pour l'élevage, la mise en place et la conduite des cultures : itinéraire technique adapté, mode de récolte, stockage, gestion de la qualité. Les élèves sont préparés à choisir les cultures les mieux adaptées au contexte d'une exploitation, à réaliser des diagnostics de performances et de qualité d'un système d'élevage, à raisonner des choix et à apporter des conseils pour opérer une évolution stratégique du fonctionnement d'un système d'élevage adapté aux aléas climatiques, sanitaires, humains et économiques. L'enseignement de sciences et techniques des équipements permet d'assurer la bonne gestion des outils, matériels et bâtiments. L'aspect économique revêt une grande importance et les futurs professionnels acquièrent la maîtrise des activités d'élevage et de leur environnement de travail (élaboration de planning, organisation d'un chantier, gestion et stockage des approvisionnements, transformation d'un produit animal, optimisation des achats et de la vente, traçabilité, démarche qualité…).
Accès
Le BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil est accessible avec un bac STAV (sciences et technologies de l'agronomie et du vivant), un bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole ou un bac général. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.
Texte : Onisep.
Métiers visés
Et après ?
Le BTSA métiers de l'élevage : développement, production, conseil débouche sur la vie active, mais il est possible, sous certaines conditions, de préparer en 1 an un second BTSA, de poursuivre des études en bachelor agro (1 an), en licence professionnelle (1 an) ou d'intégrer une grande école (vétérinaire, d'ingénieurs ou du paysage).
Ce qui est attendu des candidats
Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup
Intérêts
-
S'intéresser au monde animal en général et au secteur de l'élevage en lien avec les enjeux sociétaux et environnementaux
-
S'intéresser aux processus biologiques, écologiques et techniques en relation avec les animaux d'élevage : reproduction, production, biodiversité, bien-être animal
-
S'intéresser aux activités expérimentales pratiquées sur le terrain ou en laboratoire et à la mise en œuvre des techniques d'élevage
-
S'intéresser à l'agroécologie et aux questions liées aux transitions écologiques, climatiques et sociales en lien avec l'agriculture et à la place de l'animal d'élevage dans la société
Capacités et connaissances attendues
-
Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques et technologiques : biologie, physique-chimie, mathématiques, informatique
-
Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter
-
Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 17/12/2024), Parcoursup 2025. Données mises à jour le 10/11/2026.