Lycée François Rabelais

1 rue Elsa Triolet, BP 52, 14123 Ifs

Établissement publicLycée général, technologique ou polyvalent

Présentation

On imagine souvent un lycée spécialisé uniquement dans les métiers de bouche, réservé à ceux qui veulent devenir cuisinier. Le Lycée François Rabelais, établi à Ifs dans le Calvados, en Normandie, est bien un établissement public tourné vers l'hôtellerie et la restauration, mais son champ est plus large. Il accueille des élèves de la voie générale, technologique et professionnelle, et propose aussi des formations post-bac.

L'offre compte 19 formations. Elle va du CAP au BTS, en passant par plusieurs baccalauréats professionnels et une filière STHR, avec des options en service, en cuisine, en pâtisserie et en management d'unité d'hébergement. On y trouve également des classes de mise à niveau et des certificats de spécialisation comme le CS sommellerie ou le CS métiers du bar. Une formation est proposée en apprentissage, comptée à part des formations en école. L'établissement accueille par ailleurs 78 étudiants à la rentrée 2025, dont 40 femmes, ce qui en fait un lycée de taille moyenne, où l'enseignement post-bac reste une part identifiable de l'ensemble.

Bon à savoir

Le lycée est public et propose un internat, séparé pour les garçons et les filles. Les formations sont accessibles selon des niveaux variés : certaines s'adressent à des élèves de seconde, d'autres à des titulaires d'un bac ou d'un CAP. Pour les formations sélectives de l'enseignement supérieur, les chiffres de la session 2025 sont nettement contrastés. La classe de mise à niveau vers le BTS management en hôtellerie-restauration affiche un taux d'accès de 54 %, pour 247 candidats et 24 places. Le BTS option A management d'unité de restauration accède à 34 % pour 221 candidats et 36 places, et le CS métiers du bar à 44 % pour 219 candidats et 12 places. Côté baccalauréat, en 2025, 100 % des candidats de la voie générale et technologique ont été reçus, avec 91 % d'accès en seconde pour les élèves de cette voie, et 82 % de réussite en voie professionnelle, avec 58 % d'accès en seconde. Ces résultats doivent être lus en gardant en tête la taille des promotions et le type de public accueilli.

L'établissement en chiffres

L'établissement accueillait 78 étudiants à la rentrée 2025, dont 51 % de femmes.

Taux de réussite au bac général et technologique en 2025 : 100 %. 67 % des candidats ont obtenu une mention. Un élève entré en seconde a 91 % de chances d'obtenir son bac dans le lycée.

Taux de réussite au bac professionnel en 2025 : 82 %. C'est 7 points de moins que le résultat attendu compte tenu du profil des élèves. 53 % des candidats ont obtenu une mention. Un élève entré en seconde a 58 % de chances d'obtenir son bac dans le lycée.

L'offre compte 19 formations (6 de niveau bac ou équivalent, 3 de niveau bac + 1, 3 de niveau bac + 2). 18 sur 19 mènent à un diplôme reconnu par l'État : vérifie le statut de chacune.

Sur Parcoursup, les taux d'accès de ses formations vont de 34 % à 54 % : certaines sont bien plus sélectives que d'autres.

1 formation en apprentissage est aussi proposée ici.

Hébergement : internat (homme/femme).

Sources : ministère de l'Enseignement supérieur (effectifs, Parcoursup), ministère de l'Éducation nationale (résultats des lycées), Onisep.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, ministères de l'Enseignement supérieur et de l'Éducation nationale. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.

19 formations

Classe de 1re STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration1re
Diplôme d'État
Classe de mise à niveau pour entrer en BTS management hôtellerie restaurationBac + 1
Diplôme propre à l'école
CS métiers du barBac + 1
Diplôme d'État
CS sommellerieBac + 1
Diplôme d'État
BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restaurationBac + 2
Diplôme d'État
BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaireBac + 2
Diplôme d'État
BTS management en hôtellerie restauration option C management d'unité d'hébergementBac + 2
Diplôme d'État
Bac pro boulangerie pâtisserie option A boulangerieBac ou équivalent
Diplôme d'État
Bac pro boulangerie pâtisserie option B pâtisserieBac ou équivalent
Diplôme d'État
Bac pro métiers de l'accueilBac ou équivalent
Diplôme d'État
Bac pro métiers de la restauration option A métiers du service et de la relation clientsBac ou équivalent
Diplôme d'État
Bac pro métiers de la restauration option B métiers de la cuisineBac ou équivalent
Diplôme d'État
Bac techno STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restaurationBac ou équivalent
Diplôme d'État
CAP boulangerCAP ou équivalent
Diplôme d'État
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantCAP ou équivalent
Diplôme d'État
CAP pâtissierCAP ou équivalent
Diplôme d'État
CS desserts de restaurantCAP ou équivalent + 1 an
Diplôme d'État
Classe de 2de professionnelle métiers de la relation clientSeconde
Diplôme d'État
Classe de 2de spécifique conduisant au bac STHR Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restaurationSeconde
Diplôme d'État