CAPa métiers de l'agriculture, production végétale : grandes cultures
En résumé
Il est 6 heures et demie, le tracteur attend déjà sur la parcelle, le sol est encore froid et il faut décider si la terre est assez ressuyée pour semer. C'est ce genre de matinée que prépare le CAPa métiers de l'agriculture, spécialité production végétale en grandes cultures, proposé au lycée professionnel agricole Lavaur-Flamarens, à Lavaur. Le diplôme dure deux ans, en temps plein, avec des cours en présentiel. Tu y apprends à préparer les parcelles, à semer, à suivre la croissance des végétaux et à les protéger avec fertilisants et produits phytosanitaires, puis à récolter et conditionner. Le diplôme s'adresse à celles et ceux qui veulent conduire une production végétale et qui aiment travailler dehors, quelle que soit la saison. Ce CAP est un diplôme d'État de niveau CAP. Sur place, l'établissement est public.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme d'État
- Niveau
- CAP ou équivalent (niveau 3)
- Durée
- 2 ans
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Hébergement
- Internat (homme/femme)
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
Aussi en apprentissage
Ce diplôme se prépare en alternance dans 2 formations dans le Tarn : la formation est gratuite et tu es payé.
La formation
Ce CAP agricole forme les élèves aux métiers de l'agriculture : élevage, culture céréalière, horticulture, vignoble, selon la spécialité choisie. Il acquiert les compétences pour devenir responsable de la conduite d'un élevage ou d'une production végétale.
En productions animales, l'élève pratique l'élevage (bovin, ovin, caprin, porcin, volailles et équin). Il apprend à s'occuper de l'alimentation, de l'entretien et du suivi sanitaire du troupeau.
En productions végétales, il travaille les sols : prépare les parcelles, procède aux plantations des semis, surveille la croissance et la protection des végétaux par l'emploi de fertilisants, de produits phytosanitaires. Il récolte et conditionne des produits. En arboriculture, il doit être capable de réaliser l'ensemble des travaux manuels du verger : taille, palissage, travaux en vert.Dans la spécialité de l’horticulture et des productions légumières, il s'initie aux opérations techniques liées à la culture de plantes en pleine terre ou en pots, de plantes maraîchères, fruitières, à massif, de bulbes ou de fleurs coupées et à leur conditionnement en vue de leur commercialisation.Dans l'exploitation viticole, le futur diplômé est formé aux opérations réalisées en cave ou en chai : traitement de la vendange, nettoyage du matériel, vinification et élevage du vin. Il se forme à l'utilisation et l'entretien des équipements et matériels.
Les candidats ayant suivi la totalité de la formation peuvent se voir délivrer une attestation valant le certificat d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES).
Ce CAP agricole se prépare en 2 ans après la classe de 3e.
Texte : Onisep.
Parcours proposés ici
Métiers visés
Et après ?
Ce CAP agricole débouche sur la vie active mais il est possible, sous certaines conditions, de poursuivre des études en 1 an en CS, en 2 ans en BP ou en bac professionnel.
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 22/03/2022). Données mises à jour le 10/11/2026.