Classe de 2de spécifique conduisant au bac STHR Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

En résumé

Imagine 7 heures du matin dans une cuisine d'école : la mise en place commence, les couteaux claquent sur les planches, la salle se prépare pour le service du midi. C'est dans ce genre de rythme que tu entres avec cette classe de seconde spécifique, qui mène au bac STHR, Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration. La formation dure un an, en temps plein, avec des cours en présentiel au lycée commercial et hôtelier Auguste Escoffier, un établissement public situé à Nouméa. Elle s'adresse à celles et ceux qui veulent découvrir le métier avant de choisir une spécialité, et qui acceptent que la journée commence tôt et que le travail se fasse aussi le week-end, car le secteur ne s'arrête pas le dimanche.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.