CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

En résumé

Si tu aimes parler aux gens, garder le sourire quand la salle se remplit et prendre plaisir à bien faire un service, ce CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant est fait pour toi. Tu y apprends à accueillir les clients, à leur présenter les produits et les prestations, à prendre les commandes, à transmettre les bons en cuisine, puis à servir les plats et les boissons avec rigueur. Tu découvres aussi la gestion des stocks, des approvisionnements et les règles d'hygiène et de sécurité, indispensables dans n'importe quel établissement. Côté hôtellerie, tu t'initie à la mise en place du chariot d'étage, des petits-déjeuners et à la préparation d'une chambre. Proposé par le lycée polyvalent Renée Bonnet, établissement public de Toulouse, le diplôme se prépare en deux ans, en temps plein, avec des cours en présentiel. Il s'agit d'un diplôme d'État de niveau CAP. Les horaires peuvent être décalés et le week-end souvent travaillé dans ce métier, alors prépare-toi à des services du soir et des samedis chargés.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.