Classe de 1re STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

En résumé

Cette première technologique en sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration se prépare en un an, en temps plein, avec des cours en présentiel au Lycée polyvalent de Gascogne, établissement public situé à Talence. Elle s'adresse à toi si tu as envie de comprendre comment fonctionne un établissement de restauration ou d'hébergement, de la gestion des salles et des cuisines jusqu'à l'accueil de la clientèle. Tu y découvriras les bases techniques et scientifiques du secteur, avec une vraie part de pratique. Il faut savoir que le travail se fait souvent le soir et le week-end, car c'est là que la salle se remplit.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.