Chef de produit touristique / cheffe de produit touristique

Le métier

On croit souvent que ce métier consiste à voyager beaucoup, à goûter chaque hôtel et à rentrer avec des souvenirs plein la valise. La réalité est plus nuancée : le chef ou la cheffe de produit touristique conçoit des circuits, par exemple un voyage de quinze jours en Chine, en trouvant un hébergement agréable et confortable, des visites originales et un prix serré. Il ou elle travaille pour un tour-opérateur, et les déplacements à l'étranger ne représentent qu'environ un à deux mois par an.

Le cœur du poste est donc la préparation et la négociation. Le professionnel gère les aspects techniques et commerciaux de son produit, ajuste les prix au fil de l'année selon le remplissage des voyages et prépare la présentation des circuits dans le catalogue, du choix des photos à la rédaction des textes.

Il ou elle s'appuie en permanence sur des partenaires locaux, guides, transporteurs et hôteliers, et échange avec l'équipe de vente et la direction. Spécialiste d'une zone géographique, il ou elle doit connaître ses destinations sur le bout des doigts et suivre ce qui s'y passe sur les plans politique, économique, climatique et culturel.

Une journée de travail

Une journée type commence souvent devant l'ordinateur, avec des mails de partenaires à traiter, des devis à comparer et des tarifs à renégocier. Entre deux échanges, il faut vérifier qu'un itinéraire reste réglementaire, optimiser les temps de trajet et ajuster un forfait selon les réservations déjà enregistrées. Le rythme monte nettement à l'approche de la sortie des brochures, où les délais se resserrent.

Une partie de la matinée peut aussi être consacrée aux conseillers et conseillères clientèle, qui remontent des questions ou des réclamations, et à l'équipe commerciale, à qui l'on indique les destinations à pousser. L'après-midi sert souvent à rédiger des descriptifs, sélectionner des photos et préparer des fiches techniques. Quand un voyage est en création, le chef de produit suit toutes les étapes de montage, du premier circuit jusqu'à la mise en vente.

Les qualités qui comptent

Le métier demande d'abord un vrai sens de la négociation, car il faut obtenir des prestations au plus juste sans sacrifier le rapport qualité-prix. L'anglais est indispensable, et une deuxième ou troisième langue, surtout celle du pays dont on s'occupe, fait nettement la différence. Il faut aussi savoir mener plusieurs dossiers à la fois, s'organiser selon les priorités et réagir vite. Côté personnalité, la curiosité, la créativité et la capacité à proposer des idées neuves comptent beaucoup, tout comme un bon relationnel, pour dialoguer aussi bien avec les clients qu'avec les prestataires locaux.

Conditions de travail

Le poste est salarié, en CDI ou en CDD, dans le secteur privé, le plus souvent chez un opérateur de voyages et de séjours ou une structure touristique. Il est surtout sédentaire et se situe fréquemment en région parisienne, où se concentrent les grands tour-opérateurs. En province, le travail peut être sollicité par des sociétés d'autocars de tourisme. Les horaires sont en principe réguliers, mais le rythme est irrégulier avec des pics d'activité, et certaines périodes sont saisonnières. Le télétravail est possible dans certaines entreprises, et l'on travaille souvent en mode projet. Le salaire de débutant indiqué se situe entre 1890 et 2666 euros brut par mois.

Comment y accéder

Le niveau minimum d'accès est bac + 5. Il faut viser un master en management du tourisme ou en marketing, un diplôme d'une école de commerce orienté vers le tourisme, ou un diplôme d'une école spécialisée en tourisme comme l'Escaet ou l'IETH. Les études durent donc cinq ans après le bac. Une solide expérience dans le tourisme et une bonne connaissance des pays étrangers peuvent aussi ouvrir la porte, mais le profil recherché dépend beaucoup de la spécialité du tour-opérateur, classique, aventure ou luxe.

Côté offre de formation, on compte 23 masters en tourisme en école ou université et 42 masters en marketing et vente, ainsi que 9 formations en apprentissage pour le master tourisme et 86 pour le master marketing et vente. On trouve aussi 440 formations en apprentissage liées à ce parcours, comptées à part des formations en école ou à l'université.