Classe de mise à niveau pour entrer en BTS management hôtellerie restauration
Lycée polyvalent du Gué à Tresmes · Congis-sur-Thérouanne · Admission via Parcoursup
En résumé
Il est 7 h 30, le service du matin commence dans la salle de restaurant : on dresse les tables, on vérifie les couverts, on répète les gestes avant le premier client. Cette classe de mise à niveau prépare exactement ce passage vers le BTS management hôtellerie restauration, en un an de cours en présentiel, à temps plein, au sein d'un lycée public. Elle s'adresse à des élèves qui veulent consolider leurs bases avant d'entrer en BTS et qui acceptent un emploi du temps soutenu. Les chiffres de la session 2025 donnent une idée de l'accès : 24 places pour 169 candidats, et 59 % des candidats ont reçu une proposition d'admission. Parmi les admis, 71 % venaient d'un bac général et 29 % d'un bac professionnel, et 14 % étaient boursiers. Le métier de salle et de cuisine demande de la rigueur, et cette année sert à la prendre.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme propre à l'école
- Niveau
- Bac + 1 (non inscrit au RNCP)
- Durée
- 1 an
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Admission
- Parcoursup, formation sélective
- Hébergement
- Internat (homme/femme)
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Le profil des admis
Admis de la session Parcoursup 2025.
En clair
Environ un candidat sur 2 a obtenu une proposition (taux d'accès de 59 %). 169 candidats se sont disputé 24 places, soit environ 7 candidats par place. Pour ce diplôme, le taux d'accès moyen des 55 formations présentes sur Parcoursup est de 52 %.
Les admis sont surtout des bacheliers généraux (71 %). On y trouve aussi 29 % de bacheliers professionnels. La part de boursiers atteint 14 %, 3 points de moins que la moyenne du diplôme.
Seuls 36 % des admis ont eu leur proposition dès l'ouverture : beaucoup sont appelés plus tard, au fil des désistements. Le recrutement est surtout local : 100 % des admis venaient de la même académie.
Le même diplôme est proposé dans 2 autres établissements dans la Seine-et-Marne.
Analyse rédigée à partir des données Parcoursup et InserSup (ministère de l'Enseignement supérieur) et du catalogue de l'apprentissage.
Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
La même formation ailleurs dans la Seine-et-Marne
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 06/06/2020), Parcoursup 2025. Données mises à jour le 10/11/2026.