Classe de 1re STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

En résumé

Tu imagines souvent le métier de serveur·se comme une affaire de plateaux et de sourires, et il y a de ça. Mais la classe de 1re STHR te fait voir bien plus que la salle : tu y travailles les techniques de service, les bases de la cuisine, la maîtrise de l'hygiène et les règles de gestion d'un établissement. Le diplôme préparé est un Diplôme d'État, et la formation dure un an, en temps plein, avec des cours en présentiel. Elle se déroule au lycée polyvalent Notre-Dame du Roc, un établissement privé sous contrat, à La Roche-sur-Yon. Garde en tête que ce métier se pratique le soir, les week-ends et les jours fériés : le rythme des services ne suit pas celui du lycée.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.