Classe de 1re STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration

En résumé

Tu crois qu'il suffit d'aimer manger pour réussir en hôtellerie-restauration ? C'est un début, mais la classe de 1re STHR te fait entrer dans un univers plus large. Au lycée polyvalent Christian Bourquin, à Argelès-sur-Mer, tu suis une année à temps plein, avec des cours en présentiel, qui prépare au diplôme d'État de sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration. Tu y apprends les bases de la restauration, de l'accueil et de la gestion d'un établissement, tout en découvrant les métiers qui font tourner un hôtel ou un restaurant. Le lycée étant public, la formation est accessible par la voie scolaire classique. Pour te faire une idée concrète du métier, garde en tête que ce secteur demande de travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés, et que tu dois aimer le rythme du service autant que la cuisine.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.