Grand diplôme avec gestion culinaire

En résumé

Ici, tu apprends la cuisine et la gestion culinaire dans le même souffle : on ne te forme pas seulement à tenir des fourneaux, on te montre aussi comment un établissement tourne sur le plan des achats, des coûts et de l'organisation. La formation dure un an, en temps plein, avec des cours en présentiel à Paris, au Cordon Bleu, un institut privé d'arts culinaires et de management hôtelier. Elle s'adresse à celles et ceux qui ont déjà un premier niveau d'études supérieures et qui veulent passer de la passion aux commandes. Côté budget, il faut compter 69500 euros pour 2026, un montant qui pèse lourd et qu'il vaut mieux mettre en face de ton projet avant de t'engager. Le diplôme est propre à l'école, donc à vérifier par rapport à ce que tu vises dans le métier. Prépare-toi à des journées longues, à du travail le week-end et à des horaires qui ne ressemblent pas à ceux de tout le monde.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.