Lycée professionnel Vauban

22 rue Faidherbe, 89000 Auxerre

Établissement publicLycée professionnel

Présentation

Le lycée professionnel Vauban est un établissement public situé à Auxerre, dans l'Yonne. Il accueille des élèves dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de l'accompagnement des personnes et de la petite enfance. Ce qui le distingue de nombreux lycées professionnels voisins, c'est la place centrale qu'il donne à la filière hôtellerie-restauration, avec un éventail de diplômes qui va du CAP au BTS, en passant par le bac technologique STHR et plusieurs bacs professionnels.

L'offre compte 16 formations. Elle comprend des diplômes d'État allant du CAP au BTS, dont trois BTS en management de l'hôtellerie-restauration, déclinés selon l'unité de restauration, la production culinaire ou l'hébergement. On y trouve aussi des certificats de spécialisation comme le CS métiers du bar ou le CS desserts de restaurant, une classe de seconde spécifique menant au bac STHR et une classe de première STHR. Par ailleurs, 13 formations en apprentissage sont proposées, comptées à part des formations en école. L'établissement scolarise 36 étudiants à la rentrée 2025, dont 21 femmes.

Bon à savoir

Le lycée est public et propose un internat, séparé pour les garçons et pour les filles. Pour le BTS management en hôtellerie-restauration option A, la session 2025 affiche un taux d'accès de 94 %, sur 63 candidats pour 18 places, avec 57 % de bacheliers technologiques et 43 % de bacheliers professionnels. Le CS métiers du bar affiche un taux d'accès de 63 % pour 38 candidats et 12 places. Côté bac professionnel, la session 2025 indique un taux de réussite au baccalauréat de 89 %, une mention pour 48 % des admis et un taux d'accès en seconde de 66 %, avec une valeur ajoutée de 3,0. Deux journées portes ouvertes sont prévues, le 6 mars 2027 et le 22 mai 2027, de 8 h 30 à 13 h.

En bref

À la rentrée 2025, 36 étudiants étaient inscrits ici (58 % de femmes).

Taux de réussite au bac professionnel en 2025 : 89 %. C'est 3 points de plus que ce que le ministère attendait compte tenu du profil des élèves : le lycée fait progresser ses élèves. 48 % des candidats ont obtenu une mention. Un élève entré en seconde a 66 % de chances d'obtenir son bac dans le lycée.

On y trouve 16 formations (5 de niveau bac ou équivalent, 4 de niveau cap ou équivalent, 3 de niveau bac + 2). Toutes mènent à un diplôme reconnu par l'État.

Sur Parcoursup, les taux d'accès de ses formations vont de 63 % à 94 % : certaines sont bien plus sélectives que d'autres.

13 formations en apprentissage sont aussi proposées ici.

Hébergement : internat (homme/femme).

Sources : ministère de l'Enseignement supérieur (effectifs, Parcoursup), ministère de l'Éducation nationale (résultats des lycées), Onisep.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, ministères de l'Enseignement supérieur et de l'Éducation nationale. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.

16 formations

Classe de 1re STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration1re
Diplôme d'État
CS métiers du barBac + 1
Diplôme d'État
BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restaurationBac + 2
Diplôme d'État
BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaireBac + 2
Diplôme d'État
BTS management en hôtellerie restauration option C management d'unité d'hébergementBac + 2
Diplôme d'État
Bac pro accompagnement, soins et services à la personneBac ou équivalent
Diplôme d'État
Bac pro animation-enfance et personnes âgéesBac ou équivalent
Diplôme d'État
Bac pro métiers de la restauration option A métiers du service et de la relation clientsBac ou équivalent
Diplôme d'État
Bac pro métiers de la restauration option B métiers de la cuisineBac ou équivalent
Diplôme d'État
Bac techno STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restaurationBac ou équivalent
Diplôme d'État
CAP accompagnant éducatif petite enfanceCAP ou équivalent
Diplôme d'État
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantCAP ou équivalent
Diplôme d'État
CAP cuisineCAP ou équivalent
Diplôme d'État
CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)CAP ou équivalent
Diplôme d'État
CS desserts de restaurantCAP ou équivalent + 1 an
Diplôme d'État
Classe de 2de spécifique conduisant au bac STHR Sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restaurationSeconde
Diplôme d'État