FCIL hôtellerie de plein air

Le diplôme

La FCIL en hôtellerie de plein air prépare aux métiers de l'accueil et de la restauration dans les campings et les structures de loisirs en extérieur. Elle relève de la formation locale, ce qui veut dire qu'elle est portée par une offre propre à un territoire plutôt que par un diplôme national.

Elle se déroule sur un an et se place au niveau bac + 1. Tu y retrouves les domaines de l'hôtellerie-restauration et du tourisme, avec deux entrées complémentaires : l'hôtellerie et la restauration.

Comment se passe la formation

Le programme associe les savoir-faire de l'accueil des vacanciers, de la gestion d'un espace d'hébergement de plein air et du service en restauration. Tu apprends à faire vivre un site saisonnier, de l'installation des premiers arrivés jusqu'aux départs de fin de saison.

Attends-toi à un rythme soutenu et à des horaires décalés : les campings tournent surtout en été, avec des soirées, des week-ends et des jours fériés travaillés. Les modalités précises de stage ne figurent pas dans les éléments disponibles, mais l'immersion en structure fait partie de l'esprit de ce type de formation.

Comment y entrer

Cette formation se suit dans un seul établissement, dans une seule ville.

Et après ?

Le diplôme ouvre sur des emplois d'accueil, de réception et de restauration dans les campings et structures de plein air, notamment en saison.

Pour qui ?

Cette formation convient à quelqu'un qui aime le contact avec le public, qui supporte bien le travail en équipe et qui n'a pas peur de bouger au gré des saisons. Si tu aimes cuisiner ou servir, que tu sais garder le sourire un samedi de pleine affluence et que les horaires du soir ou du week-end ne te font pas peur, ce parcours peut te plaire.