Année préparatoire au titre de directeur d'hôtellerie internationale

Le diplôme

L'année préparatoire au titre de directeur d'hôtellerie internationale est un diplôme propre à l'école qui la délivre. Il se situe au niveau bac + 3 et se prépare en un an. Il s'adresse à celles et ceux qui veulent viser des responsabilités de direction dans l'hôtellerie à l'international, avec une entrée par deux grands domaines : la gestion des entreprises, avec la comptabilité et l'administration, et l'hôtellerie-restauration avec le tourisme.

Ce n'est pas un diplôme d'État reconnu au même titre qu'un BTS ou une licence, mais un parcours maison. Son contenu et ses conditions sont donc propres à l'établissement qui le propose, et c'est auprès de lui qu'il faut vérifier le détail du programme avant de s'engager.

Comment se passe la formation

Pendant cette année, tu croises des enseignements de gestion, de comptabilité et d'administration d'entreprise avec des matières tournées vers l'hôtellerie, la restauration et le tourisme. L'idée est de comprendre à la fois les chiffres qui font tourner un établissement et le service qui lui donne son âme.

Renseigne-toi directement auprès de l'école pour connaître l'alternance éventuelle, les périodes de présence et la charge de travail attendue.

Comment y entrer

Il faut donc prendre contact avec l'établissement pour connaître les pièces à fournir, les éventuelles épreuves de sélection et le profil des admis. Sur ce point, l'honnêteté commence par la question : demande combien de candidats sont retenus chaque année et sur quels critères.

Et après ?

Le diplôme vise explicitement les fonctions de direction dans l'hôtellerie internationale.

Avant de t'inscrire, pose la question à l'école : où vont ses anciens élèves, et combien trouvent un emploi dans les mois qui suivent ?

Pour qui ?

Ce diplôme convient à un lycéen ou un étudiant qui a déjà un parcours de bac + 2 en gestion, en hôtellerie ou en tourisme, et qui veut se spécialiser dans la direction d'établissement à l'international. Si tu aimes le service, les chiffres et l'idée de diriger une équipe, c'est une piste à regarder de près. Si tu cherches un diplôme d'État avec un cadre national bien identifié, il vaut mieux comparer avec d'autres formations.