Label CGE (non délivré par l'État)Bac + 6Établissement public

Mastère spé. ingénierie de produits à l'interface cuisine-industrie

AgroParisTech - Centre de Paris-Saclay · Université Paris-Saclay · Palaiseau

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En résumé

Ce mastère spécialisé prépare à concevoir des produits à la frontière entre la cuisine et l'industrie, un domaine où le savoir-faire du chef rencontre les contraintes des usines. Il se déroule à Palaiseau, sur le centre AgroParisTech de Paris-Saclay, établissement public rattaché à l'Université Paris-Saclay. Il s'adresse à des personnes déjà titulaires d'un bac + 5 qui veulent se spécialiser, et il se suit en temps plein, en présentiel, sur une seule année. Ce diplôme porte le label CGE, qui n'est pas un diplôme délivré par l'État, et il correspond à un niveau bac + 6. Tu y trouveras donc une année très dense, des cours en salle et un budget à anticiper avant de te lancer.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.

L'essentiel

Statut du diplôme
Label CGE (non délivré par l'État)
Niveau
Bac + 6 (non inscrit au RNCP)
Durée
1 an
Rythme
Temps plein, cours en présentiel
Alternance
Non indiquée
Frais de scolarité
10500 euros en 2026
Chiffres d'admission et d'insertionNon publiéPas encore publiés pour cette formation

Financer cette formation

Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.

Bourse sur critères sociauxVersée selon les revenus de tes parents. Les boursiers sont exonérés des droits d'inscription à l'université.
Aide au logementLa CAF peut t'aider si tu loues un logement, y compris en résidence étudiante.
Aides de la régionIle-de-France propose des aides complémentaires : équipement, mobilité, logement.
Prêt étudiantLe prêt garanti par l'État permet d'emprunter sans caution.
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Sources : Onisep (fiche mise à jour le 25/11/2025). Données mises à jour le 10/11/2026.