Programme le diplôme en gestion culinaire de l'institut Le Cordon Bleu
Le Cordon Bleu Paris - Institut d'arts culinaires et de management hôtelier · Paris
En résumé
Ici, tu prépares un diplôme de gestion culinaire de niveau bac + 1, en deux ans, à temps plein et en cours présentiels à Paris. Le programme te fait passer de la pratique en cuisine à la gestion de la production : organiser des équipes, piloter des achats, penser la rentabilité d'une carte. Il s'adresse à celles et ceux qui ont envie de travailler au cœur des cuisines comme dans l'organisation qui les fait tourner. Côté budget, l'établissement annonce 10700 euros pour 2026, un coût à regarder de près avant de t'engager. Les horaires en cuisine et en salle sont souvent décalés, avec des services le soir et le week-end, et cela vaut la peine d'y penser dès maintenant.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme propre à l'école
- Niveau
- Bac + 1 (non inscrit au RNCP)
- Durée
- 2 ans
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Frais de scolarité
- 10700 euros en 2026
- Hébergement
- Sans hébergement
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 22/06/2026). Données mises à jour le 10/11/2026.