Master nutrition et sciences des aliments
Unité de formation de biologie - Campus Carreire · Université de Bordeaux · Bordeaux
En résumé
Ce master, proposé par l'Unité de formation de biologie du campus Carreire de l'Université de Bordeaux, dure deux ans en temps plein, avec des cours en présentiel. Il conduit à un diplôme d'État de niveau bac + 5 et se décline en deux parcours : nutrition humaine et santé, et sciences des aliments. Tu y travailles l'alimentation sous l'angle de la santé des personnes ou de la qualité des produits, selon le parcours choisi. Le chiffre qui compte le plus ici est celui de l'insertion : 53,1 % des diplômés sont en emploi 18 mois après leur diplôme. Il faut aussi regarder l'autre face : 32 % des diplômés poursuivent leurs études, ce qui montre qu'un bon nombre d'entre eux choisissent de continuer avant d'entrer sur le marché du travail.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme d'État, grade de master
- Niveau
- Bac + 5 (niveau 7)
- Durée
- 2 ans
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Frais de scolarité
- Droits d'inscription nationaux (établissement public)
- Hébergement
- Sans hébergement
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Notre lecture des chiffres
Côté emploi, 53 % des diplômés de cet établissement qui ont arrêté leurs études travaillaient 18 mois après le diplôme. C'est 20 points de moins que la moyenne nationale du diplôme (73 %). 47 % occupaient un emploi stable.
C'est la seule formation à ce diplôme dans la Gironde dans nos données.
Analyse rédigée à partir des données Parcoursup et InserSup (ministère de l'Enseignement supérieur) et du catalogue de l'apprentissage.
Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
Parcours proposés ici
Sources : Onisep (fiche mise à jour le 05/07/2023), InserSup. Données mises à jour le 10/11/2026.