Classe de 2de professionnelle alimentation, bio-industries et laboratoire

En résumé

Cette classe de seconde professionnelle prépare au diplôme d'État en alimentation, bio-industries et laboratoire. Elle dure une année, en temps plein, avec des cours en présentiel au lycée technologique agricole privé Nay-Baudreix, établissement privé sous contrat installé à Nay. Le profil qui s'y retrouve est quelqu'un de méthodique, qui aime travailler avec les mains, suivre une consigne à la lettre et comprendre pourquoi un geste compte. Tu y apprends les bases des procédés de transformation et les gestes de laboratoire : prélever, mesurer, contrôler, noter ce que tu observes. Le travail en atelier demande de la rigueur sur l'hygiène et la traçabilité, parce qu'une erreur de réglage ou de dosage se voit vite dans le produit fini. Pour la suite, tu peux poursuivre vers une première professionnelle du même domaine.

Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.