CS vendeur conseil en alimentation
Lycée polyvalent privé Saint-Jacques de Compostelle · Poitiers
En résumé
Ce certificat de spécialisation te forme à vendre et conseiller dans un espace de vente de produits alimentaires. Tu y apprends les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des denrées, puis à approvisionner un rayon et à mettre les produits en valeur. Le volet accueil et conseil occupe une place réelle : l'objectif est de fidéliser les clients et de construire avec eux une relation personnalisée. La formation dure un an, en temps plein, avec des cours en présentiel au lycée. Elle s'adresse à des personnes titulaires d'un CAP ou d'un niveau équivalent, qui veulent se spécialiser sans repartir de zéro. Rien ne remplace une discussion avec des professionnels du secteur.
Rédaction MyAvenir, avec l'aide de l'IA, à partir des données officielles : Onisep, Parcoursup, InserSup. Les chiffres sont vérifiés automatiquement.
L'essentiel
- Statut du diplôme
- Diplôme d'État
- Niveau
- CAP ou équivalent + 1 an (niveau 3)
- Durée
- 1 an
- Rythme
- Temps plein, cours en présentiel
- Alternance
- Non indiquée
- Hébergement
- Internat (homme/femme)
Les vrais chiffres
D'où viennent ces chiffres ?Financer cette formation
Les aides d'abord, le prêt ensuite si besoin.
Aussi en apprentissage
Ce diplôme se prépare en alternance dans 2 formations dans la Vienne : la formation est gratuite et tu es payé.
La formation
Ce certificat de spécialisation forme les élèves à exercer des fonctions de vente et de conseil au sein d’espaces de vente de produits alimentaires.
Les enseignements portent notamment sur les règles d’hygiène et de sécurité sanitaire des denrées et des préparations alimentaires. Au cours de la formation, ils apprennent à approvisionner l’espace de vente en produits alimentaires et les techniques de mise en valeur des produits. Ils acquièrent également des compétences en matière d’accueil et de conseil. Ils doivent être capables de fidéliser les clients et de développer des relations clients personnalisées.
L'accès en formation à la spécialité " Vendeur-conseil en alimentation " du certificat de spécialisation est ouvert aux candidats titulaires d'un CAP " équipier polyvalent du commerce ".
Texte : Onisep.
Métiers visés
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Sources : Onisep (fiche mise à jour le 12/05/2026). Données mises à jour le 10/11/2026.