Lycée agricole de Rouffach

Présentation

Le lycée agricole de Rouffach est un établissement public situé dans le Haut-Rhin, en région Grand Est. Ce qui le distingue de nombreux lycées voisins, c'est sa spécialisation viticole : la vigne, le vin, les bières et les spiritueux occupent une place centrale dans ses deux BTSA, qui forment à la fois à la production et à la commercialisation. L'établissement accueille aussi des élèves dans des filières plus générales, avec des classes de seconde et de première générales, ainsi que la voie technologique STAV, consacrée aux sciences et technologies de l'agronomie et du vivant.

L'offre compte dix formations. Côté post-bac, on trouve deux BTSA de niveau bac + 2, l'un en technico-commercial option vins, bières et spiritueux, l'autre en viticulture-oenologie. Côté lycée, on peut suivre un bac général, un bac techno STAV ou l'un des deux bacs professionnels proposés, conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole ou conduite et gestion de l'entreprise agricole. Le parcours complet va de la seconde professionnelle productions jusqu'à la classe de première STAV. Les formations sont toutes proposées sous statut scolaire, sans formation en apprentissage. Avec 58 étudiants à la rentrée 2025, l'établissement reste de taille modeste, ce qui permet un encadrement de proximité.

Bon à savoir

Le lycée est public et relève de l'enseignement agricole. Il propose un internat, réservé séparément aux garçons et aux filles. Pour les BTSA, la sélection existe mais reste accessible : à la session 2025, le taux d'accès était de 92 % pour le BTSA technico-commercial option vins, bières et spiritueux, et de 97 % pour le BTSA viticulture-oenologie. Le BTSA viticulture-oenologie a accueilli 145 candidats pour 27 places, et le BTSA technico-commercial 109 candidats pour la même capacité. Dans ce second BTSA, 20 % des admis venaient d'un bac général, 60 % d'un bac technologique et 20 % d'un bac professionnel, tandis que 50 % étaient des femmes.